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発酵させて焼くイースト菓子で、ちぎりパンの一種です。
コクのあるシロップがからまったちっちゃなパンのかたまりを、ナイフやフォークではなく、手でちぎって頬張る!のがおススメです。
ご家族やおともだちと共に、手をべとべとにしながら楽しく食べ進んでいただきたい、パーティ向きのお菓子です。
サン テグジュペリの小説「星の王子さま」にも出てくる【バオバブ】(マダガスカル諸島に生息する不思議な樹形の大木)の実が鈴なりになっている様子に似ていて、その実が大好物というサルたちにこの名は由来しています。
電子レンジでシロップが溶ける程度に温めてからお召し上がりください。
●サイズ:直径約18cm
●原材料:レーズン、バター、強力粉、砂糖、タマゴ、水、洋酒、スキムミルク、塩、ドライイースト
●消費期限:製造後10日間(冷蔵)
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