紅玉のアップルパイ

1年中食べられる無添加紅玉アップルパイ、美味しさと安心のヒミツ

紅玉りんごについて

隣県、長野県北部の農園で、化学肥料や除草剤を使わず栽培されている旬のりんごを取り寄せています。

標高が高く昼夜の寒暖差が大きい信州はりんごをはじめ果物や野菜の一大産地。
太陽の光を浴びて育ち旨みの凝縮されたりんごの美味しさを、瞬間冷凍技術により高い鮮度を保ったままご提供できます。

紅玉のそもそもの原産地はアメリカ、日本には明治初期に入ってきたといわれています。
品種改良でりんごの種類は年々増え続け、いまでは糖度の高い生食向きのりんごがもてはやされる時代ですが、調理・加工用ではいまだに紅玉はピカイチです！

紅玉だから美味しい！アップルパイの特徴

⚫︎生産時期の短い紅玉りんごをふんだんに入れたアップルパイを最新の冷凍技術で季節問わずご提供。

⚫︎りんごは煮ずに生のままパイに詰めて焼き上げ、歯ざわりシャキっと！
鮮やかな紅色を活かすため果皮を残したまま使うから、目でも楽しみながら味わえます。

⚫︎しっかりしまった果肉、はっきりした酸味としつこくない甘さが魅力の紅玉。
さらに焼成により香りとコクが際立つことも特長で、素材本来の味を感じていただけます。

材料へのこだわり

⚫︎香料にごまかされることなく、バターの香りが映えるパイです。

⚫︎りんごは言うまでもなく、小麦粉、バターや砂糖など、材料を厳選しています。

⚫︎直径20cmのパイに、約4個のりんごを使っています。

⚫︎香料、酸化防止剤、膨張剤などの添加物は入っていません。

焼きたての味に！オススメの食べ方

密閉状態のまま冷凍で1ヶ月保存いただけます。

＜お召し上がり方＞
あらかじめ冷蔵庫に移し、自然解凍で約7時間
→　冷たい状態のまま切り分ける（あればパン切包丁など波刃包丁で）　→　電子レンジで約1分　→　アルミホイルに乗せトースター（200℃）で2～3分、表面が焦げないよう様子を見ながら焼く

こうすることで、焼きたての味に！
（電子レンジだけではサクサク感が蘇りません。）

＜オススメ！＞
パイだけでも十分おいしいですが、お好みで、バニラアイスクリームやホイップクリームと一緒にどうぞ。

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※解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。